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孙九霞、陈钢华编著:《旅游消费者行为学》

孙九霞、陈钢华编著:《旅游消费者行为学》,东北财经大学出版社有限责任公司,2015年8月


  

  本书以新时期“就业-创业”、“与生涯对接”和“人才竞争”为导向,紧紧围绕“十三五”时期起我国高等教育新型人才培养目标,以旅游消费者的旅游过程为主线,全面展开旅游消费者的感知、动机、情绪情感、态度、决策、体验、满意度与忠诚度,以及社会环境因素、经济与文化因素对旅游消费者行为影响等旅游消费者行为学的诸多内涵,并专章介绍了旅游消费者行为的跨文化比较及全球消费趋势下中国特色的旅游消费行为,其主要特色如下:

  1.课程观取向。(1)借鉴当代美国大学“‘整体知识观’指导下的‘专识’与‘通识’互相融合”课程改革的基本内核,力求“专业知识”以“通识”为基础;(2)借鉴“博洛尼亚进程”下当代欧洲大学“‘整体能力观’指导下的‘专能’与‘通能’整合”课程改革的合理内核,将“职业核心能力”训练融入本课程“专业能力”训练中;(3)将“整体知识观”、“整体能力观”与“整体道德观”三位一体的“整体课程观”,作为有中国特色的普通高等院校旅游管理类教材建设的指导性“课程理念”。

  2.学力建构取向。引导学生建构以整合“专识”与“通识”的“全识”、整合“专能”与“通能”的“全能”和整合“行业道德”、“职业道德”和“做人道德”的“全德”为“三重本位”,以“健全职业人格”为**整合框架的旅游管理类专业“高等学力”。

  3.学习模式取向。借鉴“美国21世纪技能联盟”提出的“学习框架”合理内核,引导学生体验“整合‘传统学习’与‘21世纪学习’的‘新平衡学习’”。

  4.训练模式取向。“传承型训练”与“创新型训练”并重;“学术型训练”与“职业型训练”并重;“认知性训练”与“实践性训练”并重。

  5.教学法取向。整合“学导教学法”、“互动教学法”、“案例教学法”、 “实践教学法”、“探究教学法”等教学方法,使其在教学设计中相得益彰。

  应当说明的是:在本书各章“单元训练”的诸多题型中,“实践题”、“自主学习”、“拓展创新”和“决策设计”四种题型均要求书面报告或论文。着眼学生课后训练负担的适度性,我们将这四种题型分别压缩至总章数的四分之一,亦即每章“单元训练”中只包含这四种题型之一,以确保在本课程教学课时内学生能够有质量地完成全面训练任务。

  为方便教学,本书“附录”编制了“职业核心能力强化训练‘知识准备’参照范围”等各种参照规范,书后为各章“单元训练”课业提供了“范例”,并制作了与主教材相配套的 “网络教学资源包”。使用本教材的教师可登录东北财经大学出版社网站使用或下载“网络教学资源包”中的教学大纲、教学日历、电子教案、PPT电子课件、参考答案与提示和试题题库等全套教学资源。

  目录

  第1章 旅游消费者行为概论

  学习目标

  1.1 旅游消费者行为的概念

  1.2 旅游消费者行为的特点

  1.3 旅游消费者行为研究的历史

  1.4 旅游消费者行为的基础理论

  1.5 旅游消费者行为的研究方法

  1.6 研究旅游消费者行为学的意义

  本章概要

  单元训练

  建议阅读文献

  第2章 旅游消费者感知

  学习目标

  2.1 旅游消费者感觉

  2.2 旅游消费者知觉

  2.3 旅游消费者感知的影响因素

  2.4 旅游消费者目的地感知

  2.5 基于旅游消费者感知的营销策略

  本章概要

  单元训练

  建议阅读文献

  第3章 旅游消费者动机

  学习目标

  3.1 旅游消费者需要

  3.2 旅游消费者动机

  3.3 旅游消费者动机的影响因素

  3.4 旅游消费者动机的激发

  本章概要

  单元训练

  建议阅读文献

   

  第4章 旅游消费者情绪情感

  学习目标

  4.1 情绪情感概述

  4.2 旅游消费者情绪情感

  4.3 基于旅游消费者情绪情感的营销与服务策略

  本章概要

  单元训练

  建议阅读文献

  第5章 旅游消费者态度

  学习目标

  5.1 旅游消费者态度概述

  5.2 旅游消费者态度形成与改变的基础理论

  5.3 旅游消费者态度的影响因素

  5.4 改变旅游消费者态度的策略

  本章概要

  单元训练

  建议阅读文献

  第6章 社会环境因素与旅游消费者行为

  学习目标

  6.1 参照群体与旅游消费者行为

  6.2 社会阶层与旅游消费者行为

  6.3 社会交往与旅游消费者行为

  6.4 家庭与旅游消费者行为

  6.5 基于社会环境因素的旅游营销

  本章概要

  单元训练

  建议阅读文献

  第7章 文化和经济因素与旅游消费者行为

  学习目标

  7.1 文化与旅游消费者行为

  7.2 亚文化与旅游消费者行为

  7.3 经济状况与旅游消费者行为

  7.4 基于文化与经济因素的旅游营销

  本章概要

  单元训练

  建议阅读文献

  第8章 旅游消费者购买决策

  学习目标

  8.1 旅游消费者购买决策概述

  8.2 旅游消费者对旅游目的地的选择

  8.3 基于旅游消费者购买决策的营销

  本章概要

  单元训练

  建议阅读文献

  第9章 旅游消费者体验

  学习目标

  9.1 旅游消费者体验概述

  9.2 旅游体验对旅游者的影响

  9.3 旅游体验营销

  本章概要

  单元训练

  建议阅读文献

  第10章 旅游消费者满意度

  学习目标

  10.1 旅游消费者满意度概述

  10.2 旅游者满意度的影响因素

  10.3 满意度测量与旅游服务管理

  本章概要

  单元训练

  建议阅读文献

  第11章 旅游消费者忠诚度

  学习目标

  11.1 旅游消费者忠诚度概述

  11.2 旅游消费者忠诚度测量

  11.3 旅游消费者忠诚度的影响因素

  11.4 基于消费者忠诚度的旅游营销

  本章概要

  单元训练

  建议阅读文献

  第12章 旅游消费者行为跨文化比较

  学习目标

  12.1 跨文化比较概述

  12.2 旅游消费者行为跨文化比较

  12.3 跨文化旅游营销

  本章概要

  单元训练

  建议阅读文献

  第13章 全球消费趋势与中国特色旅游消费行为

  学习目标

  13.1 全球消费趋势

  13.2 中国特色的消费行为

  13.3 中国特色的旅游消费行为

  13.4 基于全球消费趋势的中国出境旅游营销

  本章概要

  单元训练

  建议阅读文献

  课业范例

  主要参考文献

  附录